二十四节气生活美学
二十四节气生活美学
作者: 韩良露 出版社: 中信出版社
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内容简介 · · · · · ·
本书是一部关于华夏文明二十四节气生活辞典——二十四节气被世界气象界誉为“中国的第五大发明”,也被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在本书中,韩良露融汇毕生所学,从天文到地理,从诗词到论语,从时令到食物,从民俗到旅行……在二十四节气的知识系统中,书写整套华夏文化和生活的密码。《舌尖上的中国》总顾问沈宏非、作家殳俏作序推荐!
不仅是古老的知识,也是一本“生活”出来的美学指南,是顺应天地时令的节奏,也是过普通日子的智慧——立春时节,按照民俗,准备红纸贴春联,买腊肉、腊肠、年糕,认真准备年夜饭,好好过一个年;在清明近谷雨时,烹一壶父亲爱喝的雨前龙井;立夏时分,每摘下一串丝瓜,就用削下的丝瓜皮煮热水,放凉了喝,可以去体热,是老一辈在夏日里用食物对抗盛暑的妙方;冬日小雪,最令人怀念的是童年时外婆常煮的滋味丰厚的热茶,用桂圆加糖熬煮,喝时加一点米酒,热气逼出酒香不会醉人只会醉心……由自然变迁而知人情冷暖,在细小的琐事中累积出文明的厚度。本书作者韩良露梳理并完整记录了自己与夫婿朱全斌的节气生活。节气生活就是韩良露夫妇踏遍千山万水的生活细节,最真切的生活实践、最丰美的生活日常。
作者简介 · · · · · ·
韩良露,丰厚多元的生活家。祖籍江苏如皋,生在台湾,最爱美食和旅行。她一生快意,丰富又尽兴:少时闯荡文化江湖,从诗歌散文到影视剧本,接连斩获大奖,声名斐然;后与夫婿全斌旅居世界,一边游学一边写书,享受了近十年逍遥时光;2007年夏至成立“南村落”,举办上千场公益活动,融合节气美食与在地风情,分享“慢食乐活”的生活美学。良露的文字,写尽一代才女最精彩的人生细节,藏着代代传承的人间情味。曾著有《狗日子·猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《台北回味》《文化寻味》,曾荣获台湾图书金鼎奖、台北文学奖等。